Lista roja

Una lista roja para los alimentos modificados genéticamente. Una verde para aquellos libres de sospecha. Es la 4ª edición de una guía, editada por Greenpeace, en la que podemos encontrar casi todos los alimentos que encontramos en la tienda. Y saber si son o no OMG (Organismos Modificados Genéticamente), y ejercer, al menos, el derecho a decidir lo que comemos. La introducción de estos OMG en la cadena trófica tiene, siendo suaves, “consecuencias imprevisibles”. Pero aún sin entrar en esas consecuencias, tenemos derechos a decidir si consumimos OMG o no. Estas listas de los ecologistas nos ponen sobre aviso: nos sorprenderá descubrir como estamos consumiendo productos “bajo sospecha” sin que en su etiquetado nos hayan hecho ninguna advertencia. Pueden encontrar [más información en Internet->http://www.greenpeace.org/espana/news/greenpeace-presenta-una-nueva]: no dejen de hacerlo, está en juego nuestra salud y el futuro de la agricultura. Nada menos.

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Gonzalo Revilla

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