«Transgénico»

O ponemos unas siglas: OMG, [Organismos Modificado Genéticamente->http://www.greenpeace.org/espana/campaigns/transgenicos]. Y toqueteando en los genes logran unos seres vivos, plantas o animales, con algunas propiedades mejoradas: maíz que resiste las plagas, tomates más duraderos y frutas con más nutrientes. Visto así nada que objetar. Pero hay dos problemas con esta cuestión de los transgénicos. La primera es que no podemos saber las consecuencias de la modificación genética a largo plazo, y ésta es incontrolable, entran en la cadena trófica sin control. Así que tal vez mañana, o pasado mañana nos digan que tal o cual enfermedad la causo un alimento modificado, o la carne de un animal que consumió algún transgénico. Decía que había dos problemas: el segundo se refiere a nuestros derechos como consumidores, un derecho tan básico como es saber lo que compramos y consumimos. Y actualmente estamos comprando y consumiendo productos transgénicos sin etiquetar: a los fabricantes no les parece que sea importante informarnos de ese pequeño detalle. Si vamos a jugar con cosas delicadas alguien debería informar. Por favor.

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Gonzalo Revilla

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